BERLINER MORGENPOST / Berlin erleben, 22.05.2010
Interview mit Eric Schweitzer, Präsident der Industrie- und Handelskammer Berlin:
Ich sitze gern im Restaurant IL Calice am Walter-Benjamin-Platz in Charlottenburg, bei schönem Wetter ist die Terrasse ein herrlicher Platz.
BERLINER MORGENPOST / von Heinz Horrmann, 14.02.2010
Unkomplizierter Wohlfühlort
Wer zu zweit ein gemeinsames Essenserlebnis wünscht, kann sich die groszlig;e Vorspeisen-Platte
"Classica" bestellen. Da ist dann so ziemlich der komplette Querschnitt durch die mediterrane Küche gegeben ...
Wer die Vorspeise noch umfassender mag, bestellt "Evoluzione". So werden neben den vorgenannten Alltags-Köstlichkeiten
zusätzlich gebratene Gänseleber mit Quittenchutney und ein paar Fischspezialitäten am Tisch angerichtet, unter anderem
eine marinierte Gelbflossenmakrele mit Avocado... ein Blick auf die Weinpflege, Ausgangspunkt des IL Calice. Ich muss sagen,
das Programm rund um edle Kreszenzen wird absolut mustergültig praktiziert. Hier war der Chardonnay Alto Adige von Lageder
(sehr günstig kalkuliert) perfekt heruntergekühlt ... Unterm Strich empfehle ich die Enoiteca ILCalice darum besonders den Genießern,
die Wein nicht als Drink, sondern als ein Stückchen Lebensphilosophie ansehen.
>> lesen Sie hier weiter...