BERLINER MORGENPOST / Berlin erleben, 17.07.2010
Interview mit Manfred Körtgen, Geschäftsführer für den BBI-Flughafenbau:
Die Enoiteca IL Calice am Walter-Benjamin-Platz ist für mich der perfekte Genussort:
Hervorragende italienische Weine, erstklassige mediterrane Küche raffiniert und ohne Schnörkel angerichtet. Das Ganze in stilvollem Ambiente. Besser geht's nicht.

GAULT MILLAU DEUTSCHLAND 2010 14 PUNKTE
Sebstian Schmidt ist ein Instinkt-Koch, der sich nicht lange mit Tricks und Basteleien aufhält, sondern sein Können darauf konzentriert, den Geschmack zu optimieren. Aus der besten italienischen Weinbar ist eins der besten mediterranen Restaurants der Stadt geworden. Maltagliati mit Jacobsmuschelwürfeln und knackigem Gemüse, Perlhuhn im Filoteig mit Amalfi-Zitronen, ...
– wir zogen nie eine Niete, sondern freuten uns über saftig-sinnliche Mittelmeerküche mit Substanz und Stil. Skeptiker sollten dennoch wissen, dass es hier weiterhin die klassischen kalten Vorspeisen, herausragende Schinken, Würste, Käse gibt, und dass auch die Weine über jeden Zweifel erhaben sind ... .
Man sollte unbedingt die Bragato-Weine probieren, die der Chef im Friaul seit 2004 mit höchstem Ehrgeiz produziert, denn sie setzen für diese Region neue Maßstäbe.
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