DALLA VETRINA

Die kalten Vorspeisenklassiker der italienischen Küche in bester Qualität
- Carpacci, Vitello tonnato & genovese, Caprese die mozzarella di bufala...

Alter Parmigiano & Friauler Bauchspeck auf dem Holzbrett
8,50 €

Sardine in Soar - Sardinen süss-sauer nach venezianischer Art
11,00 €

Carpaccio vom Rinderfilet mit schwarzen Wintertrüffeln aus den Marchen
18,00 €

INSALATE DI STAGIONE

Blattsalate, sizilianische Strauchtomaten, Rotweinessig-Vinaigrette
6,50 €

- mit gehobeltem Parmigiano
- mit gebackenen Garnelen
- mit sautierten Streifen vom Rinderfilet
7,50 | 13,00 | 16,00 €

Salat von Radicchio aus Treviso, Williams-Birne, Walnusskerne, Honigvinaigrette & Montasiokäse
11,00 €

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